- 200 gr. spaghetti
- olio extra vergine di oliva q.b.
- 250 gr. spinaci cotti
- 150 gr. gorgonzola
Lessate gli spinaci e fateli saltare in padella con dell’olio extra vergine di oliva.
Aggiungete il gorgonzola e fatelo sciogliere.
Scolate gli spaghetti e conditeli con il condimento.
Servite gli spaghetti con gorgonzola e spinaci ben caldi.