Rustico broccoli e salsiccia

Lessate i broccoli in acqua leggermente salata, una volta cotti scolateli e fateli intiepidire.
Nel frattempo in una padella antiaderente rosolate la salsiccia che  avrete precedentemente tolto dal budello e tagliata a tocchetti. Una volta cotta fatela raffreddare.
Preriscaldate il forno a 180°C.
Mettete in una ciotola capiente i broccoli e con i rebbi della forchetta schiacciateli bene, quindi aggiungete la panna e aggiustate di sale e di pepe.
Foderate una tortiera da 24 cm con la pasta sfoglia e bucherrellate la sua base.
Riempite la pasta sfoglia con la crema di broccoli, disponete i bocconcini di salsiccia e cospargete la superficie con del formaggio groviera tagliato a tocchettini.
Infornate la torta salata per circa 40 minuti circa.
Servite il rustico di broccoli e salsiccia tiepido o freddo.