- 4 - 5 patate
- 400 gr. zucca
- olio extra vergine di oliva q.b.
- sale e pepe q.b.
- 1 cipolla
- rosmarino q.b.
- salvia q.b.
Pelate le patate e la zucca.
Tagliatele a cubetti di uguali dimensioni e mettetele in una pirofila da forno insieme alla cipolla tagliate a fette.
Condite con olio, sale e pepe e aggiungete il rosmarino e la salvia.
Infornate a 180°C per circa 30 – 40 minuti.
A cottura ultimata servite patate e zucca ben calde.