• 220 gr. zucchero di canna
  • 2 uova
  • 60 gr. burro
  • 200 gr. farina
  • 2 cucchiaini lievito chimico in polvere
  • 1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio
  • 50 gr. nocciole tostate
  • 1 cucchiaio nutella
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia

Fondete il burro in un tegamino e una volta sciolto con l’aiuto delle fruste unitelo allo zucchero.
Aggiungete, sempre sbattendo con le fruste, le uova e l’estratto di vaniglia.
Unite farina, bicarbonato e lievito setacciandoli. Amalgamate bene il tutto.
Tritate grossolanamente le nocciole, alle quali avrete tolto precedentemente la pelle.
Aggiungetele quindi al composto insieme al cucchiaio di nutella.
Distribuite l’impasto all’interno di una pirofila 20×20 rivestita da carta forno.
Infornate a 180°C per circa 25 – 30 minuti.
Fate raffreddare completamente la torta dopo di che tagliatela in quadrati.
Servite i Nutella blondies guarnendo ogni pezzetto con un poco di nutella e una nocciola.