Bruschetta stracchino e salsiccia

Tagliate le fette di pane a metà.
Spalmate su ogni fetta lo stracchino.
Togliete il budello alla salsiccia e sbriciolatela con le mani distribuendola su ogni bruschetta.
Adagiate poi le fette di pane su una teglia foderata con della carta forno.
Cuocete i crostini in forno già caldo a 200°C azionando il grill.
Saranno cotti quando la carne sarà ben colorata e il formaggio avrà fatto un po’ di crosticina.
Servite la bruschetta stracchino e salsiccia ben calda.