Pasta e patate
In una pentola fate soffriggere dolcemente il porro tagliato a rondelle e le patate che avrete precedentemente pelato e diviso ognuna in quattro pezzi. Una volta che si… Read More »
Perkedel kentang
Perkedel kentang sono delle polpette vegetariane a base di patate, ricetta tipica indonesiana. Lessate le patate ed una volta che saranno cotte sbucciatele e passatele con lo schiacciapatate…. Read More »
Bocconcini di patate novelle con formaggio e pancetta
Lessate e pelate le patate novelle. Una volta cotte lasciatele raffreddare dopo di che avvolgete ogni patata con una fettina di formaggio e con due fette di pancetta… Read More »
Crema di zucca
Pulite la zucca, pelate le patate e sbucciate la cipolla e l’aglio. Tagliate tutto a pezzettoni e rosolate il tutto con un poco di burro e olio. Soffriggete… Read More »
Frittata di patate
Pelate le patate, lavatele e asciugatele accuratamente. Tagliatele a rondelle e cucinatele in abbondante olio, quindi salate e pepate. Dopo pochi minuti abbassate la fiamma e coprite con… Read More »