Polpette di cavolfiore
Lessate il cavolfiore. Una volta che sarà cotto scolatelo e fatelo raffreddare. Una volta freddo mettetelo in una ciotola e con l’aiuto di una forchetta schiacciatelo. Unite quindi… Read More »
Cavolfiore gratinato
Pulite, tagliate e lessate il cavolfiore in abbondante acqua salata fino a che non sia tenero. Scolate il cavolfiore e versatelo in una pirofila precedentemente imburrata. Copritelo con… Read More »