Pasta alla trappetara
La pasta alla trappetara si cucina nel mese di novembre per assaggiare l’olio novello appena spremuto dopo la raccolta delle olive. E’ una ricetta antica e semplice della… Read More »
Anelli alla pecorara
Trtate finemente la carota, il sedano e la cipolla e fateli soffrigere in una pentola con dell’olio e del peperoncino. Quando si saranno ben stufati aggiungete la passata… Read More »