Gratin di merluzzo, patate e porri

Affettate le patate, i porri e tagliate a pezzetti il merluzzo.
In una teglia adagiate le fettine di patate, dovranno avere uno spessore di circa 2 o 3 cm.
Unite i porri e il merluzzo. Salate leggermente ed aggiungete il pepe.
Continuate con gli strati fino a conclusione degli ingredienti.
L’ultimo strato dovrà essere di patate.
Bagnate con la panna.
Infornate a 180°C per circa un’ora.
Una volta cotto sfornatelo e attendente 5 minuti prima di servire il gratin di merluzzo, patate e porri.