- 1 baguette
- 2 aglio
- 1/4 di cucchiaio di sale
- prezzemolo q.b.
- 120 gr. burro
In una ciotola raccogliete il burro a temperatura ambiente, il sale, l’aglio schiacciato privo dell’anima e il prezzemolo tritato.
Amalgamate molto bene il tutto.
Tagliate la baguette a fette ma lasciandole unite alla base.
Spalmate su ogni lato del pane il burro aromatizzato.
Avvolgete poi il pane nella carta stagnola.
Infornate a 180°C per circa 15 min.
Togliete dal forno, attendete poi qualche minuto prima di aprire il cartoccio.
Servite il garlic bread con della carne arrosto oppure come aperitivo con un bicchiere di birra ben fredda.