• 4 uova
  • 50 gr. burro
  • 120 gr. farina
  • 390 gr. latte condensato zuccherato
  • 1 bustina di lievito chimico in polvere (16 gr.)
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1/2 limone
  • cuoricini di cioccolato bianco q.b.

Sciogliete il burro e fatelo intiepidire.
In una ciotola metttete le uova, il latte condensato, il bicarbonado, il burro e il succo di mezzo limone. Amalgamate molto bene con le fruste elettriche.
A questo punto aggiungete setacciandoli farina e lievito.
Imburrate ed infarinare uno stampo da plumcake e versateci il composto ottenuto.
Infornate a 160°C per circa 35 minuti.
Fate raffredare il dolce completamente prima di toglierlo dallo stampo.
Servite il plumcake al latte condendsato decorandolo con qualche cuore di cioccolato bianco.